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Directorio · En la mesa

Quién cocina la huerta de Navarra

Restaurantes que tratan el espárrago, el piquillo y la alcachofa de la Ribera con el respeto que merecen. Mesas elegidas con el mismo criterio que el resto del directorio.

Marcaláin · Cocina tradicional

Casa Arteta

Cocina navarra de temporada en el valle de Juslapeña. Brasa, producto y más de 25 años de oficio.

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Otra mesa de Navarra en camino.